Yannick Alléno rejoint Paul Bocuse et Anne-Sophie Pic au musée Grévin

Le chef Yannick Alléno a désormais son double de cire. Élu par l’Académie Grévin, que préside Stéphane Bern, il a été intronisé le 13 octobre au musée du boulevard Montmartre par Jacques Pessis et a découvert sa statue, une expérience qu’il dit avoir trouvée « assez troublante ». L’œuvre est signée du sculpteur allemand Claus Velte, qui y a consacré six mois de travail et trois séances de pose en atelier.

Le chef rejoint ainsi les figures de la gastronomie déjà présentes parmi les quelque 250 personnages du musée, dont Paul Bocuse, Alain Ducasse, Anne-Sophie Pic, Pierre Hermé et Cyril Lignac. À travers cette statue, il dit vouloir transmettre un message de persévérance et rappeler l’importance de la formation comme la responsabilité de sa profession envers les jeunes générations.